Introducción a la Permacultura

Nota: El equipo de la Escuela de la Tierra está trabajando en la actualización y rediseño de nuestro tradicional curso de Introducción a la Permacultura. A continuación el programa del CIP2020 que se desarrolló en modalidad virtual.

Idioma español | Modalidad virtual (Google meet)

Certificado de participación / Certificado de aprovechamiento por 20 horas

Cupo limitado. Dirigido a estudiantes de Ciencias Sociales, Artes, Medio Ambiente y público en general.

Inversión US$ 40 - Programa de Becas

Requisitos: Dispositivo con acceso a internet y a la APP Google meet

Profesores / facilitadores:

MSc. Jiri Spendlingwimmer S.

Dr. Bryan González H.

Dr. Juan Gómez M.

Prof. Luis Diego Arias C.

DESCRIPCIÓN


El problema de la agricultura actual, es que no es un sistema orientado a la producción de comida sino de dinero

-Bill Mollison.


Conscientes de la situación catastrófica que está sufriendo la humanidad que ha intensificado las desigualdades sociales, el hambre y la guerra, es que la Escuela de la Tierra (ET), el Refugio Nacional de Vida Silvestre Longo Mai (RNVS Longo Mai) y Randi Randi unen esfuerzos para facilitar un curso introductorio a la Permacultura que permita a sus participantes ampliar sus perspectivas sobre la naturaleza, la forma de producción y consumo de alimentos.

La Permacultura comprende mucho más que un paisaje, las habilidades de jardinería orgánica, agricultura orgánica, construcción de eficiencia energética o el desarrollo de ecoaldeas. Va más allá de eso: Puede utilizarse para diseñar, establecer, manejar y mejorar estos y todos los esfuerzos que los individuos, los hogares y las comunidades aspiran a tener un futuro digno para la naturaleza y para la especie humana como parte de ella.

Este curso consiste en una capacitación introductoria sobre el análisis de los grandes problemas ecosociales y las soluciones que la permacultura aporta desde la década de los años setenta. Las personas participantes son introducidas a temáticas tan importantes como: la producción de alimentos, abasto de energía, el diseño del paisaje y la organización estructuras sociales, la integración de energías renovables y la implementación de ciclos de materiales en el sentido de un uso sustentable de los recursos al nivel ecológico, económico y social.

El eje central del curso parte del estudio de la Permacultura como un sistema en el cual se combinan la vida de los seres humanos de una manera respetuosa y beneficiosa con la de los demás seres vivos, para proveer las necesidades de todas y todos de una forma adecuada. Partimos de la experiencia de protección del bosque tropical húmedo mediante el RNVS Longo Mai, al sureste de Costa Rica.

A través de este curso comprenderemos herramientas teóricas, conceptuales y prácticas para el diseño y manejo de un huerto como un espacio de iniciación de la Permacultura. El huerto es una poderosa herramienta que nos permite imaginar, descubrir, crear y aplicar destrezas para comenzar a garantizar una calidad alimentaria con miras a dejar de depender de la agroindustria destructiva y contaminante.

OBJETIVOS

  • Desarrollar capacidades teóricas y prácticas sobre el estudio y diseño de la Permacultura

  • Comprender las características de los bosques tropicales y su importancia para la Permacultura

  • Promover prácticas sobre el cuidado de la naturaleza y la reflexión sobre prácticas de amor y cuidado con el planeta / pachamama

  • Transferir conocimientos y técnicas que permitan mejorar las capacidades y habilidades de los y las participantes sobre la construcción de pequeños huertos

CONTENIDOS

Unidad I: El estado del mundo y la Permacultura como ámbito de acción

  • El estado actual del mundo

  • La permacultura y sus pioneros

  • La flor de la permacultura

  • La revolución verde: Somos lo que comemos

Unidad II: El bosque: Un modelo permanente

  • El bosque tropical como sistema educativo

  • ¿Por qué conservar y proteger los bosques?

  • ¿Qué es un Refugio de Vida Silvestre?

  • Refugio Nacional de Vida Silvestre Longo Mai

Unidad III: Somos lo que comemos. Los sistemas de agricultura moderna

  • Los grandes sistemas que alimentan al mundo

  • El agrotóxico en nuestra mesa

  • Un pequeño huerto como resistencia

Unidad IV: El huerto: Paso hacia la soberanía alimentaria

  • Los huertos como procesos de educación y autonomía

  • Construir un huerto desde cero

  • Las gallinas son la alegría del jardín

EVALUACIÓN

Al finalizar cada unidad, las personas participantes deberán realizar un ejercicio evaluativo.

INVERSIÓN

Solicitamos realizar uno de los siguientes aportes mediante transferencias bancarias.

Debe escoger solo una de las siguientes opciones:

  • Opción A. Participante de Iniciación (US$ 30): Incluye certificado digital de participación + paquete de semillas (el paquete de semillas aplica solo para Costa Rica a las primeras 40 personas inscritas. No incluye los costos de envío).

  • Opción B. Participante de Regeneración (US$ 40): Incluye certificado digital de aprovechamiento por 20 horas con nota final + paquete de semillas (el paquete de semillas aplica solo para Costa Rica a las primeras 40 personas inscritas. No incluye los costos de envío). Se plantará una sepa de bambú (Guadua angustifolia) para la fijación de carbono y la promoción de la construcción con bambú. Esta opción es a título personal de cada participante.

  • Opción C. Beca Scott Pittman (exoneración total o parcial del curso): Incluye certificado digital de aprovechamiento por 20 horas con nota final + paquete de semillas (el paquete de semillas aplica solo para Costa Rica a las primeras 40 personas inscritas. No incluye los costos de envío).

BECA SCOTT PITTMAN

La Escuela de la Tierra por su compromiso con la Permacultura, dedica en honor a Scott Pittman, una parte de los cupos a becas de exoneración para este curso, orientado a promover la participación de personas que forman parte de organizaciones de interés político, social y ambiental.

Scott es uno de los pioneros de la Permacultura junto a Bill Mollison, quienes han realizado importantes aportes a nivel internacional. Han contribuido a la ET mediante el apoyo al diseño del Perma Campus en Campo Grande y el desarrollo de la Estación Internacional para los Estudios de la Tierra (EIET).

SOBRE LOS PROFESORES / FACILITADORES

MSc. Jiri Spendlingwimmer. Graduado en Estudios Internacionales por la Universidad Nacional de Costa Rica y especializado en Antropología Social por la Universidad de Viena, Austria. Certificado en Diseño de Permacultura por el Instituto de Permacultura, Nuevo México. Actualmente administra el Refugio Nacional de Vida Silvestre Longo Mai, además, es profesor y fundador de la Escuela de la Tierra.

Dr. Bryan González. Graduado en Estudios Internacionales y Doctor en Estudios Latinoamericanos por la Universidad Nacional de Costa Rica. Certificado en Diseño de Permacultura por el Instituto de Permacultura, Nuevo México. Sus investigaciones se han enfocado en los vínculos entre la política y el espacio, y problemas globales como las destrucciones ambientales, la explotación de recursos naturales y los conflictos internacionales. Actualmente es el director de la Escuela de la Tierra, de la cual también es profesor y fundador.

Dr. Juan Gómez. Graduado en Estudios Internacionales y Doctor en Estudios Latinoamericanos por la Universidad Nacional de Costa Rica. Ha dirigido trabajos de investigación en Derechos Humanos y Pensamiento Latinoamericano. Cuenta con experiencia en la organización de cursos internacionales de Permaculture Design Course. Es parte de los fundadores y profesores de la Escuela de la Tierra, donde actualmente trabaja en proyectos de Permacultura y Bio-huertos Educativos.

Prof. Luis Diego Arias. Profesor Asociado de la Escuela de la Tierra. Se encuentra culminando sus estudios en Historia en la Universidad de Costa Rica. Cuenta con estudios en Ciencias Forestales en la Universidad Nacional de Costa Rica, con experiencia en investigación y conservación de ecosistemas, viverización de especies forestales y taxonomía.


Las inscripciones se abrirán a partir del día 10/10/2020 a las 10 horas, hasta el día 01/11/2020 a las 24 horas, hora local.

Los resultados de las becas serán anunciados vía correo electrónico a cada solicitante el día 02/11/2020.

*El formulario de comprobante de transferencia/depósito bancario, y el de solicitud de beca son excluyentes entre sí*